Cara Membuat Pohul-Pohul

Resep cara membuat Pohul-pohul

Bahan-bahan yang diperlukan :
  • 3 lembar daun pandan 
  • 100 gr gula merah, sisir kasar 
  • 500 gr kelapa setengah tua, lalu kupas kulit arinya dan parut memanjang 
  • 1 sendok teh garam 
  • 300 gr beras, cuci hingga bersih

Cara membuat :
  • Untuk membuat tepung beras sendiri : rendam beras yang telah di cuci dengan air selama semalaman, lalu tiriskan dan jemur di atas terik matahari hingga benar benar kering 
  • Masukkan beras yang telah kering ke dalam food procesor dan proses hingga halus, lalu ayak hingga halus lalu sisihkan 
  • Alasi dandang dengan daun pandan, lalu tata kelapa yang di parut di atasnya, kukus selama 5 menit hingga harum, lalu angkat dan sisihkan 
  • Setelah itu buat campuran dari tepung beras, gula merah, kelapa parut dan garam, lalu aduk hingga rata 
  • Ambil 3 sendok makan adonan,lalu kepal kepal hingga terbentuk gumpalan. Lakukan hingga semua adonan habis 
  • Kukus di atas dandang yang telah panas selama kurang lebih 30 menit hingga matang, lalu angkat dan segera sajikan 

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "Cara Membuat Pohul-Pohul"

Post a Comment

hutasimatupang.org tidak bertanggung jawab atas isi komentar yang ditulis. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE